Page 27 Manual Educatie Tehnologica

5. Comercializarea produselor alimentare se va face în locuri sau
spații neautorizate sanitar veterinar.
A F
6. Mecanicii pentru utilaje și tehnicieni mecanici sunt persoane cu
experiență de lucru pe utilaje agricole și se ocupă cu repararea și între- boabe de grâu
ținerea acestora.
A F
7. Rotația culturilor înseamnă cultivarea aceluiași tip de plante pe
aceeași tarla.
A F semănătoare
8. Resturile vegetale pot fi depozitate oriunde.
A F
9. Fertilizarea solului este o lucrare cu caracter special aplicată la
anumite plante.
A F grâu încolțit

V. Completați enunțurile următoare:
1. Solul constituie .............. în care majoritatea plantelor își dezvoltă
rădăcinile. lan de grâu verde
2. Aratul este lucrarea de bază a solului care constă în..................,
................. și ........... unui strat mai gros sau mai subțire de sol, numit
brazdă.
3. Uneltele agricole prevăzute cu vârfuri .........., .............. și cu .......
sunt depozitate în locuri special amenajate. lan de grâu copt
4. Rigla servește la construirea ........., iar compasul la măsurarea
segmentelor ......... cu un segment dat și la construirea cercului.
5. Promovarea este modul prin care se susține............ unui produs,
făcându-l cunoscut cumpărătorilor.
6. Inginerul agronom are ca obiectiv de activitate planificarea teh- treierătoare de grâu
nologiilor și a materialelor pentru ............., ............... și.................... cul-
turilor vegetale.

VI. Răspundeți la următoarele cerințe:
1. Enumerați sursele de proveniență ale apei necesare dezvoltării făină de grâu
plantelor.
2. Explicați termenul de „mocirlire”.
3. Enumerați cel puțin trei condiții pe care trebuie să le îndeplineas-
că un produs agricol pentru a putea fi comercializat.
4. Precizați și descrieți două meserii din domeniul agricol. fabricare produse
din făină de grâu
VII. Realizați un eseu cu tema: „Povestea unui bob de grâu” având
în vedere traseul urmat de acesta (a se vedea coloana din dreapta),
după următorul plan de idei:
1. calitatea semințelor/boabelor de grâu; transport produse
2. procesul tehnologic de cultivare a grâului; panificație
3. lucrări de îngrijire a culturilor de grâu;
4. recoltarea și depozitarea producției de grâu; noțiuni introduCtive despre AlimentAție 25
5. valorificarea producției de grâu. produse panificație

CultivAreA plAntelor 25