Page 9 Manual Educatie Tehnologica

Cuvânt-înainte

Dragi elevi,

În clasa a V-a veți învăța despre alimentația oamenilor, începând cu
materia primă necesară − produsele alimentare de origine vegetală, ani-
mală și minerală, și până la preparate culinare tradiționale sau din bucă-
tăria internațională. De asemenea, veți descoperi principiile alimentației
sănătoase − aspect esențial în dezvoltarea armonioasă.

Abordarea interdisciplinară a activităților de învățare vă oferă posi-
bilitatea de a înțelege procesele tehnologice simple pentru cultivarea plan-
telor şi elemente de tehnologia creşterii animalelor. Noțiunile prezentate
vor ține seama de respectarea normelor de igienă, sănătate şi securitate a

muncii.
Pe parcursul orelor, veți utiliza tehnologii moderne de informare

și comunicare pentru documentare, proiectare, învățare. Utilizarea
instrumentelor, echipamentelor și dispozitivelor în aplicarea unor
tehnologii vă va dezvolta abilitățile practice. Produsele obținute vor fi
promovate și valorificate în expoziții organizate la nivelul clasei/şcolii.
Având în vedere multitudinea tehnologiilor folosite, educația
tehnologică își propune să vă dezvolte spiritul civic, educația pentru mediu
și pentru un stil de viață sănătos.

Autoarele

Cuvânt ÎnAinte 7