Page 57 Manual Educatie Tehnologica
P. 57
Atunci când cumpărați produse alimentare sau bunuri de larg con-
sum trebuie solicitat bonul fiscal. Toate bonurile trebuie să conțină in-
formații clare.
Prezentând bonul fiscal, aveți dreptul să:
l solicitați alt produs, în schimbul celui pe care l-ați cumpărat, dacă
acesta nu este conform;
l cereți returnarea banilor.
ACTIVITĂȚI PRACTICE: DREPTURILE CONSUMATORILOR
ȘTIAȚI CĂ?
1. Analizați din punct de vedere organoleptic un produs alimentar
neambalat. Precizați ce probleme pot apărea astfel încât produ- Odată consumate, produ-
sul să nu poată fi consumat. sele alterate cresc riscul apariției
2. Care sunt aspectele ce trebuie urmărite în cazul produselor ali- intoxicațiilor și toxiinfecțiilor ali-
mentare ambalate? mentare.
3. Precizați patru drepturi ale consumatorului și cum acționați În secolul al XV-lea, în Aus-
atunci când acestea sunt încălcate. Redactați o sesizare către tria, vânzătorii de lapte alterat
ANPC în legătură cu un produs neconform. primeau drept pedeapsă să bea
4. Realizați un joc de rol cu trei elevi din clasă − un cumpărător, un tot laptele alterat scos la vânzare.
vânzător, un reprezentant CJPC − în care să prezentați încălcarea În Franţa, cine vindea ouă
unui drept al consumatorului. Exprimați-vă opinia cu privire la stricate devenea ţinta acestora.
încălcarea acestui drept. În 1906, s-a introdus în
S.U.A. legea controlului medi-
camentelor și a produselor din
carne. Totodată, a fost înfiinţată
PORTOFOLIU: CONDIȚII DE PĂSTRARE A ALIMENTELOR Comisia Federală pentru Co-
merţ și s-au adoptat legile an-
Realizați o fișă de observații pe parcursul unei săptămâni, pentru ti-monopol.
trei produse alimentare păstrate în aceleași condiții: de exemplu o fe-
lie de pâine, o banană, un pahar cu lapte. Notați observațiile în fiecare
zi, urmărind caracteristicile organoleptice ale fiecărui produs. La final
precizați factorii de mediu care au influențat calitatea alimentelor.
REȚINEȚI!
VOCABULAR
Înainte de a cumpăra un produs informați-vă despre:
data de expirare; Consumator − persoană care
numele și adresa producătorului; consumă bunuri materiale pen-
condițiile de depozitare și de folosire; tru satisfacerea necesităților sale.
țara de origine; Reclamație − petiție, protest,
lista ingredientelor folosite; plângere împotriva unui abuz.
cantitatea ingredientelor; A despăgubi − a plăti atât cât
costă, acoperind o pagubă; a răs-
instrucțiunile de utilizare; noțiuni introduCtive despre AlimentAție 55
plăti.
mențiunile suplimentare pe grupe de alimente.
prepArAreA produselor AlimentAre 55
